- Trung bình một con tôm sú trưởng thành có kích thước khoảng 36cm, con lớn có thể nặng đến 650g. Ở Việt Nam, loại tôm này được nuôi thâm canh nhiều trong hồ ở các tỉnh miền tây như Bến Tre, Bạc Liêu,… Tôm được nuôi trong môi trường tự nhiên nên thịt tôm rất chất lượng.
- Thịt tôm sú chắc, dai, vỏ dày nên thường được chế biến thành các món nướng, vì sau khi nướng thịt tôm không bị hao hụt như các loại tôm khác như tôm thẻ. Ngoài ra, tôm sú sống sau khi chế biến thịt rất ngọt và săn chắc, hợp với nhiều món như hấp, xào, chiên bột…
Phân loại giá Tôm
- Ngày nay, trên thị trường có hai loại tôm sú chính, đó là tôm sú biển (còn được gọi là tôm sú mẹ), và tôm sú nuôi. Tôm sú tùy vào từng loại mà có sọc xanh hoặc sọc đỏ…, nhưng loại nào cũng ngon và có chất lượng đều như nhau.
- Tôm sú nuôi, hay tôm sú sông, là loại tôm sú sống hoặc được nuôi ở các vùng nước ngọt như sông, ao, hồ, đầm phá. Ngoài ra, tôm sú còn được chia thành nhiều loại khác nhau theo kích thước : loại tôm sú 10 con 1kg, tôm sú 20 con 1kg, tôm sú 30-35 con 1kg,…
kiểm tra chất lượng tôm
- Tôm sú loại 10 con kg là tôm sú biển, to hơn tôm sú sông nên 1kg tôm sú biển chỉ có khoảng 8-10 hoặc 12 con. Đối với những ai muốn thưởng thức những con tôm chất lượng nhưng không quá tốn kém, loại tôm sú 30-35 con 1kg ở ĐẢO HẢI SẢN sẽ là lựa chọn tối ưu nhất so với loại 10 con 1kg hay loại tôm sú size 20. Vì chất lượng giữa các loại tôm sú không quá khác biệt, chọn mua tôm sú 30-35 con 1kg sẽ giúp cho bữa ăn của bạn vừa đầy ắp tôm, vừa tiết kiệm, vừa giữ được hương vị tươi ngon.
Hình ảnh của sản phẩm
Thông tin liên hệ
Hải sản Bình Hà
-
Địa chỉ: Cống mộng Giường – Nga Liên – Nga sơn – Thanh Hóa
-
Điện thoại: 0949 004 248
-
Email: Vanphong@haisanbinhha.vn
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.